Kissel bho sgoltadh

Bidh Sorrel a 'glanadh agus a' sgoltadh gu sgiobalta. A 'gluasad gu pannal, dòrtadh uisge beag, n Rud a th' ann:

• sgoltadh - 300 gram
• siùcar - 50 gram
• starch - 20 gram
• salann - 1 pìos (airson blas)

Stiùireadh

Bidh Sorrel a 'glanadh agus a' sgoltadh gu sgiobalta. A 'gluasad gu pannal, dòrtadh uisge beag, cuir air teas meadhanach agus fuirich airson 5-6 mionaidean, gus am bi bog. Dèan sgeadachadh airson a bhith a 'crathadh, a' sgoltadh sgolt tro chriathar agus till air ais chun a 'bhroth. Thoir do stam a-steach do ghlainne, leth làn le uisge fuar agus gluais gu math. Toiribh a-steach gu sospan le 0,75 l. uisge fuar, còmhdaich le siùcar agus bruich, bruich airson 3 mionaidean. Toirbh às de shruth tana de stalc air a thiormachadh. A 'sreapadh, a' goil a-rithist, air falbh bho teas, leig le fuarachadh agus dòrtadh gu glainneachan.

Seirbheisean: 4