Bruisgte ann an aimsir teth bho mhòran feòla throm agus ag eadar-dhealachadh do dhaithead samhraidh le piotas glasraich blasta agus brèagha. Cha leig an cothlamadh de thas cruaidh agus lìonadh solais fàgail mì-chothromach dha inbhich no clann. Feuch ri còcaireachd lusan glasraich a chòcaireachd aig an taigh agus, tha sinn gad chuideachadh, gu math luath bidh i na aoigh tric air a 'bhòrd agad.
Piogais glasraich le tomato agus càise - rèis-dhealbhan ceum air cheum
Tha bonn fliuch tana le uamhas aran taitneach air a dhèanamh còmhla ri measgachadh de lìonaidhean, a 'gabhail a-steach glasraich ràitheil. Nuair a thèid a mhilleadh, tha an taois furasta a shìneadh mar thraidiseanta airson an seòrsa cearcaill bèice seo, agus ann an riochd peed Turcach, a tha sinn a 'moladh a bhith ag ionnsachadh anns an ribeid seo.
Chun an nota! Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh an lìonadh airson piogaid glasraich a bhith eadar-dhealaichte agus co-phàirtean eile, mar eisimpleir, hornbeams, zucchini, eggplant agus sweet pipper.
Toraidhean riatanach:
- flùr - 200 gr.
- salann agus feur tioram - 5 gr.
- sauce tomato - 2-4 tbsp. l.
- ola glasraich (ola ola ollamh) - 1 làr. l.
- Leek - 70 gr.
- ìm - 30 gr.
- tomatoes - 1-2 pcs.
- cucair picilte - 1/2 pcs.
- caise de ghlainne mozzarella - 100 gr.
- càise (bog) - 50 gr.
- chili - 2-3 fàinneachan
Stiùireadh ceum air cheum:
Chun an nota! Tha an taois bhon reasabaidh seo freagarrach cuideachd airson piogais glasraich a dhèanamh ann am multivariate. Anns a 'chùis seo, feumar a bhith air a rolladh gu cearcall, 1-2 cm ann an trast-thomhas nas motha na am bobhla agus a sgaoileadh air a' bhonn, a 'cruthachadh bothaichean glan.