- Fùdar siùcair - Gus blas fhaighinn
- Rice - 50 gram
- Cinnamon - 1 teaspoon
- Siùcar - 50 gram
- Cnuimhean (gallnuts, almonds, peunuts) - 200 gram
- Raisins - 200 gram
1. An toiseach, gus na rèasgan a shnàmh, dòrtadh e le uisge goileach. Gluais an rus, agus lìon e le uisge fuar. Cuir a 'phoit le rus ach an teine, agus bheir thu gu boil. 2. Thèid Rice a thilgeil air ais air criathar, a 'leigeil le uisge uisge a dhrèanadh. Bidh sinn a 'nighe an uisge fuar. Bidh Rice a-rithist a 'dòrtadh uisge fuar (dòrt mòran uisge), gun a bhith a' gluasad, còcaireachd gus deiseil. An uairsin dragh an uisge, leig leis an ròisg sìos beagan. 3. Bidh cnothan air an glanadh (airson a bhith a 'glanadh a' chraicinn nas fhasa bho almoin, faodaidh iad a bhith air an sgalladh le uisge goileach ro làimh), a-nis feumaidh tu na cnothan a mhilleadh no a bhith a 'bleith ann an grinder cofaidh. Measg siùcar agus cnothan. 4. Cuir ri beagan uisge air a ghoil (bu chòir maorach fhaighinn). A-nis measgachadh a 'mhullach calltainn le rus agus cuir ris na reasanan. 5. An uairsin measgachadh de phùdar le siùma le siùcair. Air plàigh mhòr a 'cur sìos an lite, agus air a chrathadh air mullach an siùcair pùdair le cinnamon. Fàilte gu leòr!
Seirbheisean: 6