- Fìon geal - 200 gram
- Oiseanan geala - 1 pìos
- Feusgain - 1 cileagram
- Tomatoes - 2 pìosan
- Garlic - 4 Slices
- Peirslig, bundle - 1 pìos
- Chile - 1 pìos
- Tyme - Gus blas (roghainn)
- Salt, ola-ola, piobar - Gus blas
1. Bidh sinn a 'glanadh an uinneag agus ga ghearradh le fàinneachan, a' gearradh leth de phiobair chili. Aig an astar blàthach, dòrtadh ola ola olive agus leig dhuinn leinn sùilean agus piobar. Cuir ris. 2. A-nis leig leinn dèiligeadh ri tomato. Cuiridh sinn na tomatoichean air bhog (airson beagan mhionaidean, cuiridh iad uisge leòmhainn orra), an uair sin cuir às do chraiceann agus cuir na sìol air falbh. Gearr na tomataichean gu pìosan beaga. 3. A-nis cuir a-staigh na tomataichean is na h-uinneanan, cuir ris an garlic. Stew air teas meadhanach airson timcheall air seachd mionaidean. 4. An uairsin bidh sinn a 'dòrtadh anns an fhìon, agus airson beagan mhionaidean leig leinn puff agus cuir na feusgain ris. Trì mionaid a bharrachd, ach chan eil e nas fhaide. Aig ceann fìor na còcaireachd, cuir piobar agus salann. 5. Tha e nas fheàrr a bhith a 'frithealadh a' mhias deiseil le pìosan tioram de aran geal. Tha neodles Rice cuideachd math.
Seirbheisean: 4