- Garlic - 2 Dannsa
- Cucumbers - 450 gram
- Oiseanan - 100 gram
- Piobar uaine - 200 gram
- Olannan dubha - 75 gram
- Tomatoes - 300 gram
- Stuth tunna - 250 gram
- Pònaichean teann - 200 gram
- Uighean - 3 pìosan
- Peirslig - - Gus blas fhaighinn
- Olive Ola - 75 gram
- Sail, piobar talamh dubh - - Gus blas fhaighinn
- Ùir Basil - - Gus blas fhaighinn
Coltach ri iomadh reasabaid eile, chaidh an reasag chlasaigeach airson salad "Nice" (no "Nisuaz") a mhìneachadh ann an dòigh eadar-dhealaichte leis na Ruiseanaich agus mar sin fhuair eadhon ann an taighean-bìdh ann am Moscow iomadh seòrsa feart. Dèan ullachadh ann an dòigh eadar-dhealaichte, tha na h-àrainnean air an cur eadar-dhealaichte, agus fiù 's a' frithealadh air dòigh eadar-dhealaichte. Cha bhith mi ag ràdh gu bheil e dona - tha mi daonnan airson deuchainnean, is e am prìomh rud a tha e fiadhaich. Ach an aon rud, bu chòir dhuinn spèis a thoirt do na stuthan clasaigeach, a tha cuideachd na salad "Nice". Tha foirmle teann clasaigeach aige, agus feumar cumail ris, gus am faodadh "salad" a bhith air an t-salad ullaichte. Ur n-aire - reas uabhasach mionaideach agus sìmplidh airson salad "Nice", nach do ghabh mi àite bhon mhullach ach bho chlas maighstir còcaire proifeiseanta Frangach. Tha mi a 'gealltainn - ma bhios tu a' deasachadh salad "Nice" a-rèir a 'chuibhreis seo, cha bhi eadhon eòlaichean ann am biadh Frangach a' faighinn cion air rud sam bith;) Mar sin, bidh sinn a 'deasachadh salad "Nice": 1. Faodar tuinn stánaithe a thilgeil a-steach do fhlùraichean glainne. 2. Bidh olaidean air an glanadh bho chnàmhan. 3. Tha piobar air a ghlanadh bho shìol is de chileagan, air a ghearradh ann an stiallan tana. 4. Thoir na gasan tomato air falbh, gearraich na tomataichean ann an sligean beaga. 5. Tha cucumber air a leigeil sìos agus air a ghearradh ann an sligeachan tana. 6. Ceiseag glan agus gearradh ann am fàinneachan tana. 7. Le pòca, brùth an tuna. 8. Thoir gèaman de phònairean uaine, glanaidh e gu mionaideach e, cuir e ann an uisge salainn fuar, cuir air an teine, thoir e gu boil agus bruich airson 15-20 mionaidean. Deiseil beannan air an tilgeil a-steach ann an colander. 9. Boil na h-uighean cruaidh. 10. Measgachadh ola ola, basil, salann agus piobar. 11. Anns a 'bhobhla salad, cùm gu cùramach na sliosan cucumair orra - fàinneachan oisean agus garlic gearraichte. Air a 'bhàrr sin bidh sinn a' cur piobar, olaidhean, tomatoichean, tuna, pònaichean uaine, sliosan uighean bruich agus peirsil. 12. Uisge an salad "Nice" le aodach ollaidh - agus a h-uile càil, faodar a thoirt don bhòrd! ;)
Seirbheisean: 5